九龍城

2013年1月28日

劉健威 此時此刻

這天專賣雲南野菌的菁雲在九龍城開新店，和兒子上門到賀。想不到八十多歲，行動有點不便的江獻珠女士也來了，好些從事飲食業朋友也來了，心中不無感動，喜愛飲食文化的人都有相近的語言和心意，聚在一起，有一家人的感覺。

而九龍城食肆是最適合「家庭團聚」的地方了。

跟着和兒子逛了九龍城街市，到衙前塱道的潮州雜貨店買了些酸梅、老菜甫，又到侯王道的台灣食物店買了鴨間稻、新竹米粉……離開時候，兒子慨嘆：幸好地產還沒發展到這裏，租金便宜，要不然容納不了這許多多樣化的商舖。

我是「香港人」，不是「九龍人」，但閒逛，除了中環，第一選擇是九龍城。當然是為了吃。愛到創發吃頓潮州菜，跟着逛街巿，再到各式南北雜貨店看食材，不買，光是看看也覺滿足。其實這裏除了潮州、台灣的食材最集中，城南道又有好幾間賣泰國食材的店；想買上海、江浙的南貨，侯王道的三陽也很充足，這條街，也是大閘蟹、名貴生果的主要市場。要是你細心探索一下，還會有別的發現──我在一家二手店買過一個一九七二年的包金勞力士手表、在一家古董店看到清代同鄉鮑照寫的一個橫額；還不止，我經常光顧的一家意大利時裝店，最近還從中環搬到福佬村道來了，買到一頂帽子，又一山人看見，羨慕不已……

九龍城是有趣的，也是有機的，光是街名，就叫你聯想翩翩，侯王道、福佬村道固然充滿古意和土氣，你沒想到的是，賈炳達道原來是Carpenter Road；而她一直在發展，只是依從她的方式發展，店舖多樣化、個性的發展，不像商場，千篇一律。走到九龍城，大家才知道在城巿發展過程中失去了多少。