2011年7月11日

劉健威 此時此刻
守伯

還沒離開台灣，已經計劃着再去的時間了。

跟香港的感覺很不一樣，或許在那裏，香港人可以找到一些失落了或欠缺的東西。

你哪裏想像得到，在馬祖，一條村子的人認為一個少年有繪畫熱情和天分，大家會湊錢送他去西班牙念美術？這換了在香港會怎麽樣？念藝術？你是不是腦袋有問題？

永康街、青田街有許多有性格的小店，經營者的目的是「賺生活」，不像香港，做什麼生意的目標都想發大達、賺大錢。作家舒國治常在那區閒逛，一天晚上，我和他發現一家新開的店，好奇的走進去，問他們是賣什麼的，一個女子很開心的笑着說：「賣快樂。」

那是一間賣茶和古玩的店。但似乎賣什麼都不重要，店裏的人最希望帶給顧客的，是快樂。

賺生活、賣快樂，香港有這樣的店嗎？

離開前的晚上，去了民生東路（就在史記牛肉麵對面）的守伯咖啡，要認識台灣，這店你一定要去。

那是一間鋼琴酒吧，經營者是對夫婦，顏輝和潘姐。二十多年前，他們是人人認識的娛樂圈中人，顏輝是歌手和演員，潘姐是演員；忽然之間，他們毅然離開娛樂圈，開了這酒吧。

他們什麼員工都不請，店裏有座大的三角琴，顏輝每晚就彈琴，給唱歌的客人伴奏；潘姐賣酒，服務客人。

把客人都當成朋友，顏輝替客人伴奏，不收一分一毫小費；那裏的消費也便宜——入場費是三百台幣（不到一百港幣），收費還包括了兩小瓶啤酒。

每晚八時後，顏輝和潘姐就在那裏侍候客人，直至清晨三四時客人走光了才打烊；「年中無休」，只是到了新年，兩夫妻會放十天假，到外國旅行去。對比娛樂圈人的浮沈離合，是不是神話？

守伯的客人什麼階層都有，唱的多是帶點蒼涼的台灣歌。