這樣的一桌子菜，大概是拜祭用的

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這樣的一桌子菜，大概是拜祭用的，有時看著，覺得有幾碟內容近似，我家也是這樣，豬肉煮海參，冬菇炆豬肉，豆腐炆髮菜蠔豉，諸如此類。食多幾餐，有幾碟就會歸埋一碟，而味道又會出奇的融和，一食入魂，那個汁撈潮州粥，人間美味，所以我其實係幾鐘意食隔夜餸。而如果唔係由細食到大，實在又很難會下到箸。可惜我連潮州粥都未識煲。係啦，其實學乜人整麵包，必修科都未做好。

林金城

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挑剔成性，然而到了第十本書，再嚴謹一點是好事。
今早在母親的墓前請示，倏然聽到一把聲音：傻仔，誰說一定要擠在書展推出而讓自己悠閒不起來呢？於是，我便有了”理由”，讓《知食份子３》再多耗３個月的時光。反正，出書在這個地方是件”擾民傷財”的事，慢一點，無妨。